Это лучший способ похудеть, а не вернуть его обратно.
Знание того, как человеческий организм действует против недостатка или избытка пищи, и необходимости поддерживать хорошую физическую активность, крайне важно.
Потеря веса является целью многих людей, когда наступает Новый год . Однако после прибытия в феврале многие считают эту цель потерянной, поскольку это среднесрочная и долгосрочная битва , и результаты обычно не такие быстрые, как они обычно думают. Обычно это происходит потому, что сидение на диете является ошибкой, и потеря веса будет означать значительные изменения в образе жизни, а еда является основной опорой этого стиля.
Между приемами похудения они подчеркивают увеличение потребления фруктов и овощей (насыщающих и малокалорийных продуктов), избегают ультрапроцессированных (необычайно плотных на калорийность) и избегают чудодейственных диет. На самом деле, в 2018 году средиземноморская диета и диета DASH вместе стали лучшими с точки зрения как здоровья, так и потери веса, поскольку придерживаться их обычно относительно легко.
Проблема заключается в том, что человеческое тело обладает необычной способностью распознавать гипокалорийную диету или, скорее, уменьшение потребления пищи, и противодействует ситуации, усиливая чувство голода. Но, напротив, он не знает, как легко распознать лишние калории. И это было бы ключом к похудению: согласно новому исследованию наш организм может съесть на 150% больше, чем необходимо, «без предупреждения» .
Избыток еды не обнаружен
Согласно работе, опубликованной в Британском журнале по питанию исследователями из Кембриджского университета, наддува не обнаруживается людьми , даже когда энергия одного дня увеличивается на 1000 калорий больше, чем в любой другой день. ,
Как хорошо описано одним из авторов исследования, Кевином Дейтоном , на веб-портале The Conversation , участники исследования смогли съесть до 150% необходимой суточной калорийности , и их аппетит не изменился , равно как и их Агентство пыталось не дать компенсацию в этом отношении. Эти данные были проверены в соответствии с рейтингом аппетита и определенными уровнями гормонов с учетом общего потребления пищи участниками.
Это правда, что такое поведение, согласно Дейтону, имеет эволюционный смысл: в условиях с ограниченным доступом к еде, когда вы могли бы, вы съели слишком много, чтобы увеличить шансы на выживание в дни голода. Однако сегодня такая среда не столь типична, тем более в западном мире, где выделяется нынешняя эпидемия ожирения.
Следовательно, было бы важно знать о потреблении калорий , которое производится в течение дня, так как даже короткого периода избытка достаточно, чтобы вызвать увеличение веса, которое можно поддерживать в долгосрочной перспективе, как при увеличении веса во время важных праздников (таких как Рождество), и, как уже предлагали некоторые исследования, например, опубликованные в Медицинском журнале Новой Англии в 2000 году.
Однако эти препятствия не подразумевают, что потеря веса невозможна. . Фактически, знание этого способа действия человеческого организма помогло бы модулировать потребление: уменьшая его, организм предупреждает от голода. Однако, увеличивая его, такого предупреждения нет. Ключ должен был бы быть в состоянии модулировать упомянутый сигнал голода и быть в курсе того, что человек ест, чтобы не переусердствовать, потому что организм и гормоны, ответственные за аппетит, не будут предупреждать, что есть избыток в 1000 или 2000 калорий в день.
Важность физических упражнений и гибкости
С другой стороны, Дейтон напоминает о важности ассоциирования физических упражнений с этим новым образом жизни, поскольку человеческий организм стремится «искать» прибавку в весе, и необходимо знать, как модулировать потерю и поддерживать ее во времени.
Оставаться активным также будет другой важной опорой , наряду с диетической основой, для поддержания долгосрочной потери веса. Хотя верно, что физические упражнения сами по себе не являются лучшим средством для похудения , известно, что если они связаны с хорошим питанием, они помогают в такой потере и поддерживают ее в течение длительного времени.
Модуляция голода с физическими упражнениями по - прежнему спорным , так как некоторые исследования предполагают , что это может увеличить голод , но другие полагают , что энергичные упражнения будет прийти к уменьшить аппетит .
Наконец, хотя эта концепция варьируется в зависимости от того, с кем консультировались, необходимо помнить о «пищевой гибкости» . Хотя некоторые диетологи выступают за 100% -ное реальное потребление пищи, большинство из них предполагают, что «идеальная диета» будет состоять из 80-90% реальной пищи , оставляя 10% запас гибкости для «ловушек», таких как потребление. ультрапроцессированный. Это подразумевало бы посещение случайного обеда или ужина, не думая о избытке калорий, поскольку добавление особого случая к хорошей диете также способствует улучшению вашей приверженности.
Таким образом, можно сделать вывод, что важно знать, как человеческий организм действует против потребления пищи: он быстро реагирует на снижение потребления с помощью сигналов голода, но не знает, как настроить поведение против избытка калорий. Кроме того, поддержание физической активности может поддерживать длительную потерю веса, и даже интенсивные физические упражнения могут противодействовать голоду или случайному избытку.
